¿Te gusta? *

¿Sí? ¿No? ¿Te gusta? ¿La Odias? ¿Con qué la combinas? ¿El mejor momento para tomarla?...

*(Esta entrada es una sugerencia de Sagara)

Fin de semana "chuli"

Coincidiendo con el cumple de mi chica, decidimos dedicarnos un fin de semana en la capital del Reino... "Valencia".
El viernes por la tarde, viaje tranquilo y al hotelito. No sabíamos cómo era el Hotel, ya que no preví reservar con antelación y no encontré habitación en los que suelo ir. Finalmente al Hotel Aqua. Una pasada. Se ubica frente a la Ciudad de las Artes y las Ciencias y desde la habitación hay unas vistas espectaculares de todo el complejo.
Por la noche a cenar con unos amigos de allí, al Restaurante L´Ancó. Mmmmmm riquísimo. Cocina modernita deliciosa.
Después, el sueño de todo goloso. Una amiga que acaba de inaugurar una tienda de chocolates nos abrió sus puertas para que la conociéramos y probáramos todo lo que quisiéramos. Impresionante.
Llegamos tarde al Hotel, pero tuvieron el detalle dejarnos estar hasta las 14 h. del día siguiente, así que dormimos largo y tendido.
Por la mañana, agradabilísimo paseo por la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Cada vez que la veo me gusta más. Vaya complejo que proyectó el Calatrava. Para hacer fotos, fotos y fotos...
Y retirada a casa después de comer e ir un ratito de tiendas (cómo no).
El domingo... paseito mañanero y "perrear".
Fin de semana "chuli".
Ah! y de sorpresa, mi chica me obsequió con un colosal pastelillo del Maestro Torreblanca... Más cholante, Mmmm.

San Valentín ¿Sí ó No?

¿Es San Valentín la fiesta de los enamorados? ¿O simplemente es una campaña publicitaria para vender más entre las rebajas de invierno y el inicio de la temporada de primavera?

No lo tengo claro. Hay días para todo: "El día sin coche" "El día sin humo" "El día de la Cruz Roja"... y no está mal. Quizá tampoco lo esté este día. Sin embargo cualquier día sería bueno para celebrar el amor, no?

Me encuentro envuelto en la contradicción.

Ensalda murciana... Rica, rica

Me encanta este Plato. Es muy sano, fácil de preparar y está muy rico.

INGREDIENTES (para 2 personas):
- 1/2 cebolla.
- 1 bote en conserva de tomate natural pelado (1/2 kg.).
- 1 lata de atún.
- 1 bote de aceitunas (rellenas o no -al gusto-).
- 1 bote pequeño de alcachofas en conserva.
- 1 bote de espárragos en conserva.
- 2 huevos.
- un vasito de aceite de oliva.
- una cucharadita de sal.
- una pizca de pimienta negra molida.
- una pizca de orégano.
- una fuente para ensalada.

PREPARACIÓN:
- Se escurre el bote de tomate natural pelado. Se trocean los tomates a pedazos medianos y se deposita en la fuente para ensalada.
- Se corta 1/2 cebolla. Se lava y corta a trozos (ni muy grandes ni muy pequeños -que se note-) y se deposita en la fuente para ensalada.
- Se hierven 2 huevos duros. Una vez hervidos se pelan y se cortan en pedacitos y se depositan en la fuente para ensalada.
- Se cogen 2/3 alcachofas en conserva se trocean y se depositan en la fuente para ensalada.
- Igual con 2/3 espárragos.
- Se mezcla en la fuente un bote de aceitunas pequeño.
- Se remueve todo y se deja enfriar en la nevera hasta tomar.
- Antes de servir se añade el aceite de oliva, sal, orégano y pimienta negra (las especias a pequeñas dosis).
- Se remueve todo y ñam, ñam!

ADVERTENCIAS:
La cebolla repite. Aconsejable no tomar antes de una reunión de trabajo o similar.

Perdidos... osea "Lost"

Imaginad. Un avión se estrella en una isla desconocida. Nada pasa, nadie al rescate... semanas perdidos. Un día cualquiera alguien decide hacer recuento de los supervivientes y... Sorpresa!!! Hay una persona más... una persona que ya estaba allí, en la isla...

Mola, eh?.

Esta serie nos encanta. Lo sé. Es antigua y mucha gente la ha visto ya.

Pero a fin de combatir el tedio televisivo y tras terminar con la Primera temporada de "Héroes" (otra serie de las que enganchan) probamos a ver que tal y... fantástico!. De momento, intriga asegurada y aún nos quedan 2 temporadas por ver.

Muy recomendable.

Cambio climático y tal

Resulta que el problema ya está ahí, es inminente, lo notamos, la temperatura sube y baja sin criterio, hay sequía, huracanes raros, en alguna ciudad casi no se puede respirar... Eh! pero la culpa la tenemos nosotros. Qué es que no tenemos conciencia! Qué no separamos el papel de las latas, ni el vidrio del plástico!

- LA TEMPERATURA SE ELEVA! Hay que coger menos el coche. Ah! Pero resulta que la fabricación de coches, como de muchos otros bienes, sigue a toda máquina. Con fábricas que contaminaron mucho, siguen contaminando demasiado y que producen lo más rápidamente posible para abaratar costes y que podamos comprar más coches. Coches que nos publicitan constantemente y de cuyas ventas parece, que casi siembre, depende el desarrollo económico de un país.

- HAY QUE APROVECHAR EL AGUA! Vale. ¿Qué pasa? ¿Qué ahora la culpa la tiene que me ducho mucho? Pero qué pasa con todo el tiempo que se han desaprovechado los recursos hídricos. Cuántos vertidos contaminantes indiscriminados a los ríos de agua contaminada. Cuánta recanalización de cursos naturales de ríos. Cuántos bosques desaparecidos para urbanizar, para reordenar, por "accidente"... Los pirómanos son malísimos....

- HAY QUE RECICLAR! Muy bien. Y mientras tanto que siga fabricando con productos no reciclados, ni reciclables. Que se siga envasando todo, hasta lo que no se puede casi envasar. Y que la recogida selectiva de residuos sea eso, selectiva, porque sólo algunos selectos pueden reciclar.

-HAY QUE CONSUMIR MENOS! Pero cada vez hay más para consumidor. Y parece que si no fomentamos el consumo las economías se vienen abajo... es cosa del equilibrio económico, no?

"HAY QUE...", "HAY QUE..." !PUES HAGAN ALGO DE UNA VEZ LECHES!. Y a quién corresponda que legisle como es debido y se deje de historias.

LEGISLAR para que los coches sean ecológicos de verdad. Para que haya y se fomente el transporte público de verdad. Para que a los grandísimos empresarios se les bajen los humos.

LEGISLAR para que el agua se gestione, y no digo que se gestiones bien, sólo digo que se gestione. Y para que no se tiré al mar y al río pura basura sin más. Y para que cuando cualquiera quiera, no pueda tirar su mierda donde por ahí sin que pase nada.

LEGISLAR para que se fabriquen productos con reciclados reciclables. Para que si queremos reciclar podamos hacerlo: porque todas las casas se construyan con espacio suficiente para que pueda tener 3 ó 4 cubos diferentes, porque tengamos cerca contenedores para reciclado, porque tengamos la seguridad que se recicla de verdad, y de que no estamos haciendo el canelo porque, como dicen algunos, "al final, todo al mismo sitio". Para que los envases se racionalicen (que, de verdad, no nos hace falta una caja de magdalenas, con un envase de plástico en el interior, que a su vez comprenda 12 magdalenitas envasadas una a una).

LEGISLAR para que tengamos alternativas reales de ocio, no basadas en exclusivamente en el consumo.

Pero para eso hay que LEGISLAR para todos. Porque no sólo con campañas chulis que nos hacen responsables de un problema, que creo que se nos escapa, solucionaremos este problema. Porque, en definitiva, sino se hace algo al final compraremos el coche más barato (aunque contamine más), las galletas con la caja más grande (porque le caben más), y tiraremos toda la basura al mismo sitio (porque somos cómodos).

Hoy la prensa decía que "Se permite que los países menos desarrollados contaminen más". Y digo yo... Claro! para que nosotros luego podamos vender lo que producen... una solución genial que tan solo aleja un poquito el problema, no?.

El retorno

Por fin, qué ganas... Querer y no poder es frustrante. Pero como decía P.Sagara: "mucho trabajo". Y yo añado: "...y demasiados eventos concentrados en poco tiempo". Y la verdad se que se disfruta, pero con todo algo apelotonado.

Pero... ¿Qué ha ocurrido durante este tiempo?. Resumo:

Comidas en casa de los papis y P.Sagara contento al recibir las frutas más dulces de Aragón.
La Nochebuena mmm me gusta mucho ese día. Cenita en casa de los tíos y casi toda la familia. Mola.
Reunión en Valencia y magnífica comida con los compis. Buen día.
Ya casi al fin del año, fin de semana de Nochevieja en casa de nuestros amigos de Massamagrell. Paseitos por Valencia, Chocolate con Buñuelos, uvas de la suerte y... muchas risas. También "hurtamos" naranjas (bueno realmente sólo las cogimos).
Los Reyes Majos (o como dice uno que yo conozco "Los Reyes Maagros". No se si lo sabéis, pero aquí vienen por la montaña y vienen de verdad. Emoción 100%.
Rebajas! Cómo locos a disfrutar de las compras... algo ha caído... y encima me está bien.
Y ahora, a iniciar el año, ¿Qué nos deparará? Espero que de todo un poco, pero con mucho bueno.

Bueno y esta ha sido mi crónica para ponerme al día... me gusta volver por aquí :-)